Un lieu privilégié, où l’on reconnaît le savoir investi par la famille dans le traitement de ses vignobles. Ici, sont plantés des cépages autochtones de la région délimitée de Douro, allant du Tinta Barroca, du Touriga Nacional, du Touriga Franca, du Tinta Roriz à un mélange de cépages en vieille vigne, desquels naissent les vins rouges.

Quant à la production de vins blancs, on trouve au domaine Quinta da Veiga un excellent mélange de cépages en vieille vigne ; on peut toutefois énumérer quelques cépages plantés séparément, notamment le Viosinho, le Malvasia Fina, le Malvasia Rei, le Verdelho, le Códega et le Rabo de Ovelha.